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生活节奏比较忙,在速食上算是骨灰级吃货了,而在便利面这一块,仍是宠爱杨掌柜家便利面系列,有一种说不上的情怀,不管是高中时分仍是大学期间乃至到现在,始终是杨掌柜家便利面系列陪我走过的,跟我一同体会生长带来的悲欢离合。
杨掌柜家便利面系列有高人拉面、粉面菜蛋、宽粉、麻辣江湖等,这些系列我都吃过,但是独爱的还属高人拉面了,跟便利面相同快捷,口感却跟便利面不相同,就像家里做的细面条相同,泡个5、6分钟,吃上一碗,汤都直接喝完了。
总是喜爱在晚上自己一个人的时分,煮点热水,翻开电视剧,再泡一桶西红柿味的高人拉面。记住有一段时间连吃了两个礼拜的高人拉面,还没有吃腻,最终发现脸都吃圆了,才控制了一点,但是过段时间就又开端吃了。
说是百吃不厌还真是不假,主要是西红柿口味,抓住了我的味蕾,从高中开端吃,大学、结业作业都没断过,吃的不单单是拉面、仍是情怀。
提到高人拉面,得好好描绘一下了。一般便利面的面饼是油炸的,高人拉面的面饼选用非油炸便利红薯面条,配料是小麦面粉、红薯全粉、大米、马铃薯全粉、鸡蛋,打破了泡面职业40年来一向运用油炸面的传统工艺,一起配以脱水蔬菜,让我们顾客在便利的一起也能吃出养分和健康。
在泡的时分,少加点水,刚刚淹没过面饼就行,由于我爱吃西红柿味,少加点水,西红柿的滋味会愈加浓郁,这样你就会发现西红柿味超级浓郁。然后等便利面泡熟开盖后,再放里边的麻辣花生,这样花生吃起来会麻辣脆香,并且不失口感。
通过西红柿汤泡往后的面条进口很是入味,拉面条除了细一点,吃起来就像家的做的家常面条相同,浓郁的汤汁把碗里的一切都西红柿化了,酸甜辣香,吃一口的时分已经在想着碗里的第二口了。菜包也很给力,大块的豆皮再加上各种蔬菜,吃起来真是过瘾啊。
吃到最终我是必定要把汤汁喝完的,那是这碗拉面的魂灵地点,只要把汤喝完了才干满意自己。我想这便是我发胖了的原因吧,究竟有句老话是要想胖、先喝汤。但是没办法啊,这西红柿汤有法力,喝榜首口就有第二口然后不知不觉,汤就见底了。这应该也是为啥我白吃不厌的原因地点了吧。